Laboratorium kiszenia
- projektant: Filip Brzyski
- promotorzy: dr Ewa Klekot, Arkadiusz Szwed

Projekt dyplomowy
Laboratorium kiszenia
Zaprojektowane z myślą o dzieciach „Laboratorium kiszenia” to zestaw estetycznych naczyń i przyrządów, które mają pozwolić na szybkie przyrządzenie kiszonki domowej. Laboratorium to zabawa ale też nauka rozumienia procesu fermentacji poprzez samodzielne wykonywanie kiszonek. Dzieci stają się naukowcami, fermenatorami i kucharzami, spędzają wolny czas obcując z tradycją oraz uczą się zdrowego trybu życia. Fermentacja jest nieprzewidywalna, co sprawia, że jest ciekawa a obcowanie z nią jest twórcze.
Projektant
Filip Brzyski
Specjalność: Domestic Design
Rok ukończenia: 2021
Ten artykuł jest częścią kolekcji „Graduation Show ½(6+7)”.
dowiedz się więcej